Kedi dili, mascarpone peyniri ve kahve… Bütün tatlar birleşiyor ve ortaya enfes bir tatlı çıkıyor. Kolları sıvayın ve klasik tiramisu tarifi için mutfağa geçin.
Klasik Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Bisküvi için:
Kreması için:
- 2 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 6 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 4 Su Bardağı Süt
- 100 Gram Mascarpone Peyniri
Bisküvileri ıslatmak için:
- 2 Paket Granül Kahve
- 1,5 Su Bardağı ılık Su
Üzeri için:
Klasik Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, süt, şeker, nişasta ve unu bir tencereye alıp karıştırın ve pişirin. Pişirirken karıştırın ve muhallebi kıvamı almasını sağlayın.
- Kıvam alan muhallebiye peyniri ekleyin pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Krema soğurken küçük boy kare borcamın içerisine kedi dili bisküvileri kahveyle ıslatarak dizin.
- Üzerine kremanın yarısını ilave edin. Bir kat daha kahveyle ıslatılmış kedi dili dizin. Üzerine son kalan kremayı ilave ederek üzerini düzleyin. Afiyet olsun.