En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuklu Patlıcan Salatası Tarifi

Ana Sayfa » Salata Tarifleri » Tavuklu Patlıcan Salatası Tarifi
Tavuklu Patlıcan Salatası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Patlıcanın her hali güzeldir, her halinin ayrı bir lezzeti vardır. Peki bir salata düşünün, içinde kapya biber, tavuk göğsü, baharatlar, nice lezzetler bulunduran ve bu lezzetleri de patlıcanla kaplayan! Bohça gibi bağlanan, kesince içinden adeta bir lezzet şelalesi akan bir salata tarifi. Haydi tavuklu patlıcan salatası tarifi için sizi mutfağa alalım.

Tavuklu Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
  • 1,5 Kilogram Büyük Boy Patlıcan
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Adet Patates
  • 3 Adet Büyük Diş Sarımsak
  • 1 Adet Büyük Boy Kırmızı Kapya Biber
  • 2 Adet Büyük Boy Biber
  • 3 Adet Orta Boy Havuç
  • 300 Gram Tavuk Göğsü
  • 500 Gram Mantar
Tavuklu Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Öncelikle patlıcanları ince uzun doğrayalım. Doğradığımız patlıcanları zevke göre zeytinyağında veya ayçiçeği yağında güzelce kızartalım.
  2. Daha sonra kapya ve yeşil biberleri birlikte kızartalım. Biberlerin ardından jülyen doğradığımız soğanları, soğanların ardından da küçük küçük doğradığımız mantarları kızgın yağda kavuralım.
  3. Kızartma işleminden önce, hatta dilerseniz hazırlama aşamasına başlamadan önce tavuk göğsünü de haşlanmaya koyalım. Kaynamaya başlayınca tencereye biraz tuz ilave edelim.
  4. Malzemelerimizi kavururken 2 adet yumurtayı ve 2 adet patatesi de birlikte haşlanmaya koyalım.
  5. Tüm ürünler hazır hale geldikten sonra düz, büyük bir tabağa patlıcanlarımızı dizelim. Patlıcanların yarısından çoğunu, tabaktan dışarı çıkacak şekilde dizelim.
  6. Daha sonra haşlanmış, küçük küçük doğranmış patatesleri dizelim. Her ara katta dilerseniz mayonez kullanabilirsiniz.
  7. Patatesten sonra kavrulmuş soğanı, sonra da dilediğiniz sırayla doğradığınız yumurta, tavuk göğsü, biber, havuç, mantar, küçük küçük doğranmış veya ezilmiş sarımsakları dizelim.
  8. Yarısı sarkan patlıcan dilimlerini yukarıda toparlayalım ve salatamızı dinlendirelim. Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Yemek Tarifi Yapacak Olan Herkese Teşekkür Ederiz

Tüm Hakları Saklıdır - 2021
Erkek Giyim bayilik | Kilo Vermenin yollari | Adiyaman | Erkek Giyimi Bayilik | Okul formalari | eba e-okul e-kampus | Okey Oyna | Giyim Bayilik | Erkek Giyim Tarzlari | Nasil Kilo Verilir | Erkek Giyim Modelleri | Erkek Giyim Spor | LGS Sorulari | Yemek Tarifleri | istanbul Acil Elektrikci | Cinsel Guc Artiricilar | Ucretsiz Firma Ekle |