En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

31 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Lahana sarmasını sevmeyen var mı acaba? Tahminimce yoktur. Varsa bile iyi yapılmış bir lahana sarmasına denk gelmemiştir. Lokum gibi ya… Ağızda yok oluyor sanki… Nasıl sevilmez…
Ben her zaman kıymalı yapardım ancak bu sefer zeytinyağlı denemek istedim. Ve sonuç çok çok güzel oldu.

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 Adet Olgun Lahana
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Adet Büyük Boy Soğan
  • 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
  • 1/2 Su Bardağı Domates Püresi
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 1/4 Demet Dereotu
  • 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Pirinçleri yıkayın ve süzülmesi için süzgece alın.
  2. Soğanları yemeklik doğrayıp yayvan bir tavada zeytin yağında kavurmaya başlayın.
  3. Karamelize olmaya başlayan soğanlara pirinci de ekleyip arada karıştırın.
  4. Domates püresi ve salçayı ilave edin.
  5. Yeşillikleri doğrayın, nane ve tuz ile birlikte tavaya ilave edin.
  6. Tavanın kapağını kapatarak soğumaya bırakın.
  7. Lahanayı yapraklarına ayırıp, her yaprağı kaynar suda hafif yumuşayana kadar (sarılabilecek yumuşaklığa gelinceye kadar) haşlayın.
  8. Haşlanan yaprakların sert kısımlarını kesip, arıyın. Kullanacağız.
  9. Ayırdığınız sert kısımları kesip sarmaları pişireceğiniz tencerenin dibine döşeyin.
  10. Yapraklarınızın boyutlarına göre içlerine harç koyup sarın. Ve kapanma yeri aşağıya gelecek şekilde tencereye döşeyin.
  11. Son olarak sarmaların üzerinbir tabak koyup, bu tabağı geçmeyecek seviyeye gelinceye kadar su ekleyin.  35- 40 dakika pişmeye bırakın.
  12. Sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Sos tenceresinde biraz zeytinyağı ve naneyi yakın.
  13. Sarmalarınızı servis tabağına alıp yoğurt ve yağ ile donatıp servis edin. Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemek Tarifi Yapacak Olan Herkese Teşekkür Ederiz

Tüm Hakları Saklıdır - 2021
Erkek Giyim bayilik | Kilo Vermenin yollari | Adiyaman | Erkek Giyimi Bayilik | Okul formalari | eba e-okul e-kampus | Okey Oyna | Giyim Bayilik | Erkek Giyim Tarzlari | Nasil Kilo Verilir | Erkek Giyim Modelleri | Erkek Giyim Spor | LGS Sorulari | Yemek Tarifleri | istanbul Acil Elektrikci | Cinsel Guc Artiricilar | Ucretsiz Firma Ekle |