Ana yemeklerinize hem pratik hem de lezzet dolu bir alternatif arıyorsanız, doğru tariftesiniz. Üstelik oldukça doyurucu ve iştah açıcı bir görünüme sahip. Zerdeçallı nohutlu tavuk tarifi ile sizleri tanıştıralım.
İştah açtıran o sarı rengini zerdeçaldan alan, nohutun doyuruculuğu ve baharatların aromasıyla birleşen tavuklar, bir süre piştikten sonra sofralarda servis edilecek. Yanına dilerseniz bol tereyağlı ve şehriyeli bir pirinç pilavı hazırlayabilirsiniz. Tercih size kalmış.
Malzemeleri tezgaha sıralayın ve kolları sıvayarak hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Zerdeçallı Nohutlu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Tavuk Göğsü
• 1 Adet Kuru Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Taze Zencefil
• 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi Sütü
• 1 çay Kaşığı Zerdeçal
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Tutam Taze Kişniş

Pişirmek için:

• 1 Adet Vestel Ziyafet Pişirici

Zerdeçallı Nohutlu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın ve tereyağını tencereye ekleyin.
2. Soğanı ince şeritler halinde doğrayıp Vestel Ziyafet Pişirici’nin tenceresine alın. Sarımsağı ve zencefili ezip ekleyin.
3. Tavukları da iri küpler halinde doğrayıp baharatlarla birlikte Vestel Ziyafet Pişirici’nize ilave edin.
4. Tavuklar renk değiştirince, nohut ve Hindistan cevizi sütünü de ekleyip kapağı kapatın.
5. 11 numaralı Tavuk Sote modunda program bitene dek pişirin. Ardından buharı tahliye edip kapağı açın.
6. Buharını çıkarttığınız yemeği tabaklara alın; taze kişniş, limon ya da lime dilimleriyle servis edebilirsiniz. Ziyafet olsun.