Erzurum’dan bir lezzet ile karşınızdayız. Kendine has aroması ve lezzetli tadıyla İspir fasulyesi sizi bekliyor. İspir fasulyesini artık marketlerde kolaylıkla bulabilirsiniz.  Güveciniz varsa, güveçte de sahane oluyor, bizden söylemesi.
Deneyeceklere afiyet olsun!

İspir Fasulyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı Ispir Fasulyesi
• 1 Adet Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Salça
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber

İspir Fasulyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geceden ıslattığınız fasulyeyi tencerede kaynatın, köpüğünü alın.Tencereye yağı ve soğanları ekleyin, güzelce kavurun. Salçayı da ekleyin.
2. Süzdüğünüz fasulyeleri ekleyin, biraz daha kavurun. Baharatları da ilave edin.
3. Üstünü geçene kadar kaynamış su ilave edin.
4. Orta ateşte 30-35 dakika kadar pişirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!