Tavuklar için:

• 8 adettavuk kanadı
• 3 yemek kaşığısıvı yağ
• 2 adetsoğan
• 1 yemek kaşığıbal
• 80 gramkaşar peyniri

Sos için:

• 4 adetarmut
• 2 dişsarımsak
• 1 adetlimon
• 1,5 yemek kaşığınişasta
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
• 1 çay kaşığıköri
• 1/2 çay kaşığıtoz zencefil
• 1/2 çay kaşığıkimyon
• 1 yemek kaşığıtoz şeker

Üzeri için:

• 1/4 demetmaydanoz
• 2 çay kaşığıpul biber
• 4 yemek kaşığısıvı ya