En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuk Tantuni Tarifi

Ana Sayfa » Yöresel Yemek Tarifleri » Tavuk Tantuni Tarifi
Tavuk Tantuni Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Güzel şehrimiz Mersin’den çıkıp tüm şehirlerde kolaylıkla bulabileceğimiz, bir adeti ile asla tadına doyamayacağımız, nefis bir yiyecek tantuni. Etli ve tavuk etli olarak yapılan tantunide, etler küçük küçük kesilir, tercihe göre biber soğan domates ve baharatları eklenir. Daha da lezzetli olsun diye bir de ekmeğin yada lavaşın iç yüzü saca yatırılır ve yağı ekmeğe geçer, işte o tantuninin muhteşem tadı damağımızda hep kalır.
Yerinde yemek her zaman tercih ettiğimiz durumlardan biri. Ama gidemiyorsak bu tattan mahrum kalmalı mıyız? Tabii ki de hayır. O zaman hesaplı ve çok lezzetli tavuk tantuni yapmak için malzemeleri hazırlayalım, evde doyasıya tantuni yemenin tadını çıkaralım! Üstelik o yumuşacık ekmeğinin tarifi de bizden. Dilerseniz lavaş tarifimizi uygulayarak da nefis bir tarif hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun

Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

Ekmek için:

  • 2 Su Bardağı ılık Su
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 4,5 – 5 Su Bardağı Un

Tavuklar için:

  • 500 Gram Tavuk Göğsü
  • 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 çay Tuz
  • 1 çay Kaşığı Karabiber
  • 1/2 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber

Ekmeğin arasına koymak için:

  • 1 Adet Soğan
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 1 Adet Domates
Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Ekmek için; un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce yoğurun.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edin. 30 dakika mayalanmaya bırakın.
  3. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle ekmek formunda yuvarlayın. Üzerlerine fırça yardımıyla su sürün. Keskin bir bıçakla boydan boya derin çizik atın. Fırının içine mutlaka yanmaz kasede su koyun,böylelikle dışı çıtır çıtır içi yumuşacık ekmekler elde edersiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
  4. Tavuklarınızı çok minik küpler halinde doğrayın. Yağsız tavada tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  5. Yağlarınızı ve baharatlarınızı ekleyerek güzelce kavurun.

     

  6. Ekmekleri tavukların üzerine bastırarak dilerseniz hafifçe soslayabilirsiniz.
  7. Hazırlamış olduğunuz ekmeklerin arasına soğan,maydanoz ve domates ile servis edin.
  8. Afiyetler olsun!

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Yemek Tarifi Yapacak Olan Herkese Teşekkür Ederiz

Tüm Hakları Saklıdır - 2021
Erkek Giyim bayilik | Kilo Vermenin yollari | Erkek Giyimi Bayilik | Okul formalari | eba e-okul e-kampus | Giyim Bayilik | Erkek Giyim Tarzlari | Nasil Kilo Verilir | Erkek Giyim Modelleri | Erkek Giyim Spor | Yemek Tarifleri | Ucretsiz Firma Ekle | Saten Kurdele | Bufola Çikolata | Buzzer İçecek | Wonderful Honey | Q7 Gold Cikolata | Kuvvet Macunu | Diyetisyen İstanbul | Takı Aksesuar Çanta | en yakın elektrikçi | Neodyum Mıknatıs |