En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi
Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

12 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

 

  • 1 adetsoğan
  • 1/2 su bardağıirmik
  • 1 su bardağısıcak su
  • 1 su bardağıince bulgur
  • 1 adetyumurta
  • 3 yemek kaşığıun
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2 su bardağızeytinyağı
     
  • 1 dişsarımsak
  • 1/2 demetmaydanoz

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi

Özellikle akşam yemeklerinde afiyetle tüketilecek, sofralarınıza çeşitli bir lezzet olacak yoğurtlu fellah köftesi tarifi ile mutfağınıza misafir oluyoruz. Yoğrulan bulgur ellerinizde şekilleniyor, haşlanıp üst kısmına yoğurt ve salçalı sos dökülüyor. Sonucu Olarak meydana hem bir dekoratif hem bir de enfes bir lezzet çıkıyor. Epeyce doyurucu ve uygun fiyat meydana gelmesinin yanında fellah köftesinin damaklarda festival yaratma benzeri bir özelliği de şuanki .

Bu enfes köftelerin hazırlanması epeyce kolay olsa da uyarı etmeniz gerekli olan ufak bir püf puan var. Baharatlarla beraber yoğurduğunuz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopararak hazırlamanız gerek. Kaynayan suda az bir zaman pişirdikten hemen ardından akşam yemeğinde servis edilmeye hazırlıklı . Adananın tanınmış yemeklerinden meydana gelen fellah köftelerini hazırlamak amaçlı sizleri mutfağa gerçek alalım. Şimdiden ellerinize sıhhat .

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba ince bulguru alın, içerisine sıcak suyu dökerek karıştırın. Bulgurun üzerini kapatın ve şişene kadar yaklaşık 5 dakika dinlendirin.
  2. Başka bir kaba irmiği alın, üzerine yumurtayı kırın ve soğanı rendeleyin.
  3. Yarım yemek kaşığı domates salçasını ve dilediğiniz kadar baharatı ekleyerek, karıştırın.
  4. Unu ekleyin ve karıştırın. Şişen bulguru, irmikli karışıma ekleyin. Karıştırın.
  5. Köftelik harç kıvamını alana kadar yoğurun. Bu aşamada kıvamına göre un veya su ekleyebilirsiniz.
  6. Hazırladığınız hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparın, elinizle yuvarlayarak orta kısmına bastırın.
  7. Bir tepsiye un ekleyin ve hazırladığınız fındık büyüklüğündeki hamurları tepsiye alın. Arada sallayarak hamurun una bulanmasını sağlayın.
  8. Derin bir tencerede kaynayan suyun içine kevgir yardımı ile hamurları bırakın. Arada karıştırarak, pişirin.
  9. Sarımsaklı yoğurt hazırlayın.
  10. Sosu için bir tavda zeytinyağını ısıtın, yarım yemek kaşığı domates salçası ile biber salçasını ekleyin. Kavurun. Dilediğiniz kadar baharatları ekleyerek, fazla bekletmeden ocaktan alın.
  11. Hazırladığınız köfteleri bir tabağa alın, sarımsaklı yoğurdu dökün ve sosu gezdirin. Üzerine 3 tutam maydanoz kıyarak, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemek Tarifi Yapacak Olan Herkese Teşekkür Ederiz

Tüm Hakları Saklıdır - 2021
Erkek Giyim bayilik | Kilo Vermenin yollari | Adiyaman | Erkek Giyimi Bayilik | Okul formalari | eba e-okul e-kampus | Okey Oyna | Giyim Bayilik | Erkek Giyim Tarzlari | Nasil Kilo Verilir | Erkek Giyim Modelleri | Cerrahi Maske | LGS Soruları | Yemek Tarifleri | Cinsel Kahve |