Patatesli Tavuk Yemeği

Tavuğun en lokum halini sevenlere..

Adım 1;

Bir bütün  tavuk göğsünü kuş başından biraz daha büyük şekilde keselim ve tavada suyunu çektirelim. 1 büyük soğanı mızı yemeklik doğrayıp tencerede suyunu çeken  tavuklara ekleyelim .1-2  sivri biberlerimizi ve 1 adet domatesi  ince ince keserek ekleyelim.

Adım 2;

Ardından 3 büyük patateslerimiz küp şeklinde keselim .  Ve tavuklarımızın içine 2 kaşık domates salçası ,1-2 çay kaşığı tuz , varsa tavuk baharatı,yoksa 1 çay kaşığı karabiber  ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyelim ve soteleyelim. Sotelenen tavuğun içine patateslerimiz ekleyelim karıştıralım ve üstünü kapatacak kadar su ekleyelim. Yavaş yavaş pişerek bütün malzemeler lokum kıvamına gelince  altını kapatıp sıcak sıcak servis edelim ..

Malzemeler;

1 bütün tavuk göğüs eti

1 büyük kuru soğan,

1-2 sivri biber,

1 adet domates,

3 büyük patates,

2 yemek kaşığı domates salçası,

1-2 çay kaşığı tuz,

Varsa tavuk baharatı yoksa

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Öneri; Dilerseniz kemikli tavuklardan da lokum tadındaki lezzetleri yakayabilirsiniz.