En Güzel Yemek Tarifleri
Sitemize Hoşgeldiniz
Kemiksiz Kemiksiz Tavuk Kanatı Tarifi
Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Kemiksiz Kemiksiz Tavuk Kanatı Tarifi
adminHazırlama Süresi : 25
Pişirme Süresi : 30
Kaç Kişilik : 2
MALZEMELER
Tatlı Acı Kemiksiz Tavuk Kanatları Tarifi İçin Malzemeler
Tavuklar için:
-
8 adettavuk kanadı
-
3 yemek kaşığısıvı yağ
-
2 adetsoğan
-
1 yemek kaşığıbal
-
80 gramkaşar peyniri
Sos için:
-
4 adetarmut
-
2 dişsarımsak
-
1 adetlimon
-
1,5 yemek kaşığınişasta
-
1 çay kaşığıtuz
-
1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
-
1 çay kaşığıköri
-
1/2 çay kaşığıtoz zencefil
-
1/2 çay kaşığıkimyon
-
1 yemek kaşığıtoz şeker
Üzeri için:
-
1/4 demetmaydanoz
-
2 çay kaşığıpul biber
-
4 yemek kaşığısıvı ya
Tatlı Acı Kemiksiz Tavuk Kanatları Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Tavuk kanatlarının derisini yırtmadan kemiklerini sıyırın.
-
Tuz, sıvı yağ, sarımsak ve karabiber ile tatlandırıp buzdolabında dinlendirin.
-
Çıkardığınız tavuk kemiklerini kavurup üzerine su ekleyin ve bir tavuk suyu elde edin.
-
Soğanları piyazlık doğrayın ve bir tavada, az su ilavesiyle karamelize olana dek pişirin.
-
Sıvı yağı bir sos tenceresine ekleyin. Üzerine sarımsak ekleyip kavurun. Armutların kabuklarını soyun ve doğrayın. Bir kısmını küçük küpler halinde doğrayıp sos piştikten sonra eklemek için kenarda bekletin.
-
Armutları tavaya ekleyin ve üzerine şekeri, baharatları ilave edin. Tavuk suyu ilavesiyle armutlar püre haline gelene dek pişirin.
-
Sıvı yağ ve pul biberi kızdırıp süzgeçten geçirin. Bir miktar sosun içine ekleyin. Pişen sosu blenderdan geçirip tekrar ocağa alın.
-
Nişastayı suyla açın ve sosun içerisine aktarın. Sos koyulaşana dek pişirin. Pişen sosa küçük doğradığınız armut parçalarından ekleyin.
-
Buzdolabında beklettiğiniz tavuk kanatlarını karamelize olmuş soğan ve kaşar peyniriyle doldurun. 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
-
Pişen kanatları sosla karıştırın. Üzerine limon kabuğu rendesi, kıyılmış maydanoz ve acı yağ gezdirip servis edin. Afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
01
Sodalı Börek Tarifiadmin
02
Çibörek (Çiğ Börek)admin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
