En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kadınbudu Köfte Tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

1 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kadınbudu Köfte Tarifi

Naçizane ülkemizin naçizane dilinin naçizane yorumlarından biri kadınbudu köfte. Birçoklarının ismini duyduğunda kahkaha attığı, birçoklarının sebebini yokladığı, birçoklarının da “Ben ismine bakmam yer geçerim” dediği.

Kadınbudu köfte, kendisine bu topraklarda köfte dedirtme konusunda en başarılı tariflerden biri. Çünkü doğası itibarıyla, talaştan köfte yapabilecek bizler için biraz farklı. Mesela neredeyse bütün köfteler pilavla çok iyi giderken, kadınbudu gitmez. Ancak patates püresiyle diğer bütün köftelerden daha güzel olur. Biraz hercai anlayacağınız.

Neyse bu kadar konuştuktan sonra bu akşam ve hatta ilk fırsatta kadınbudu köfte yapmak bize farz oldu. Aşağıda bize eşlik etmek isteyenler için videolu tarifi var. Üstelik en süslü haliyle bizlerle! Dileyen gelebilir, sofrasını güzelleştirebilir.

Afiyet Olsun Size…

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Kadınbudu için:

  • 500 gramorta yağlı kıyma
  • 1 adetyumurta
  • 1 adetkuru soğan
  • 2 dişsarımsak
  • 1/2 su bardağıhaşlanmış pirinç
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1,5 çay kaşığıkarabiber
  • 1,5 çay kaşığıkimyon
  • 1/2 su bardağıun

Köfteleri kızartmak için:

  • 1 su bardağıayçiçek yağı
  • 1 su bardağıgaleta unu
  • 2 adetyumurta(çırpılmış)

 

Kadınbudu Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Arta kalan pirinç pilavını kadınbudu köfte yapımında kullanarak değerlendirebilirsiniz.

 

Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1.  1/2 su bardağı pirinci tuz ve su ile birlikte hafif yumuşayana kadar kaynatın. Çok yumuşamamasına dikkat edin.

2. Bir tavada zeytinyağı ile soğanları  yumuşayana kadar kavurun

3. Sarımsakları da ekleyip kavurmaya devam edin.

4. Kıymanın yarısını soğan ve sarımsakların içerisine alın ve suyunu salıp, çekene kadar kavurun. Pişen kıymaları ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

5. Geniş bir kasede çiğ kıyma, un, haşlanmış pirinç, pişip soğuyan soğanlı kıyma harcını, yumurta ve tüm baharatları bir araya getirip yoğurun.

6. Yoğurduktan sonra üzerine streç çekip 30 dakika buzdolabında bekletin.

7. Bekleyen harçtan yumurtadan biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin.

8. Şekil verilmiş köfteleri önce galeta ununa, sonra yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartın.

9. Servis ederken püre ve sotelenmiş sebzeler ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun!

Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın
[Tolam Oy: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemek Tarifi Yapacak Olan Herkese Teşekkür Ederiz

Tüm Hakları Saklıdır - 2021
Erkek Giyim bayilik | Kilo Vermenin yollari | Adiyaman | Erkek Giyimi Bayilik | Okul formalari | eba e-okul e-kampus | Okey Oyna | Giyim Bayilik | Erkek Giyim Tarzlari | Nasil Kilo Verilir | Erkek Giyim Modelleri | Erkek Giyim Spor | LGS Sorulari | Yemek Tarifleri | istanbul Acil Elektrikci | Cinsel Güç Artırıcılar |
cil Elektrikci" href="http://www.elektrikciacil.com" target="_blank" rel="dofollow noopener">istanbul Acil Elektrikci |