Kadınbudu için:

• 500 gramorta yağlı kıyma
• 1 adetyumurta
• 1 adetkuru soğan
• 2 dişsarımsak
• 1/2 su bardağıhaşlanmış pirinç
• 1,5 çay kaşığıtuz
• 1,5 çay kaşığıkarabiber
• 1,5 çay kaşığıkimyon
• 1/2 su bardağıun

   

Köfteleri kızartmak için:

• 1 su bardağıayçiçek yağı
• 1 su bardağıgaleta unu
• 2 adetyumurta(çırpılmış)

Kadınbudu Köfte Tarifi

Naçizane ülkemizin naçizane dilinin naçizane yorumlarından biri kadınbudu köfte. Birçoklarının adını duyduğunda kahkaha attığı, birçoklarının sebebini yokladığı, birçoklarının da “Ben ADINA bakmam koltuk geçerim” dediği.

Kadınbudu köfte, kendisine bu topraklarda köfte dedirtme dair en oldukça başarılı tariflerden biri. Zira tabiatı itibarıyla, talaştan köfte yapabilecek bizler amaçlı belli bir süre çeşitli . Sözgelimi hemen hemen tüm köfteler pilavla çok sıkı giderken, kadınbudu gitmez. Fakat patates püresiyle öbür tüm köftelerden ek olarak harika olabilir . Belli Bir Süre hercai anlayacağınız.

Neyse bu civarı konuştuktan ek olarak sonra bu akşam ve üstelik önce fırsatta kadınbudu köfte inşa etmek bize farz oluyor . Aşağıda bize eşlik etmek isteyenler amaçlı videolu tarifi var. Üstelik en süslü haliyle bizlerle! Dileyen gelebilir, sofrasını güzelleştirebilir.

Haydi herkese afiyet olsun