Köfte İçin:

• 500 gramdana kıyma
• 2 dilimbayat ekmek içi (ince çekilmiş)
• 1 adetrendelenmiş soğan
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkimyon
• 1 çay kaşığıpul biber
• 1 çay kaşığınane
• 1 çay kaşığıkarabiber

Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığıtereyağı
• 2 yemek kaşığızeytinyağı
• 1 dişsarımsak
• 1 yemek kaşığıdomates salçası
• 1 çay kaşığıkekik
• 1 çay kaşığıkarabiber
• 2 adetdomates(soyulmuş, küp doğranmış)

Üzeri İçin:

• 150 gramrendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Soslu Köfte Tarifi

Köfte sevmeyenimiz eminiz yoktur! Zira her damak zevkine, her bütçeye uyacak köfte çeşitleri var! Yapmaktzaman, yemekten hiçbir zaman vazgeçmeyeceğimiz bir lezzet!

Bu kez köfteyi eskiden pişirdik, güveçte nefis bir sos ve üst kısmına rendelenmiş kaşar ile lezzetlendirip fırına verdik. Öyle harika pişti ki, lezzetine doyamadık. Biz sosunda sebzelerden yalnızca domatesi kullandık. Şayet siz farklı sebzeler koyarak bu lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Mantar ve havuç bu tarife bir sürü yakışacaktır!

Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Köftelerin en lezzetlilerinden bir tanesini inşa etmeye hazırlıklı olun! Şimdiden afiyet olsun