Güllaç yufkaları raflardan kalkmadan, hadi mutfağa… Gül sulu güllaç tarifi ile tadına ve görünümüne doyamayacağınız bir tatlı hazırlayacaksınız.
Gül Sulu Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Güllaç Yaprağı
- 2 Litre Süt
- 2,5 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Gül Suyu
- 1 Avuç çilek
Gül Sulu Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü ve şekeri tencereye alıp şeker iyice eriyene kadar karıştırarak ısıtıyoruz.
- Fokur fokur kaynamayacak. Arzuya göre gül suyunu veya vanilini ekleyip ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Güllaç yapraklarını kırarak tüm fırın kabımızın şeklini alacak şekilde seriyoruz. Her kata şekerli sütten kepçe ile döküyoruz ve ıslatıyoruz.
- 5. yaprağa aynı işlemi yaptıktan sonra kırılmış ceviz veya fıstığı döküyoruz ve yeni yaprağı sererek devam ediyoruz.
- Hepsi bittikten sonra buzdolabında en az 1-2 saat bekletiyoruz. Servisten önce süslemesini yapıyoruz. Afiyet olsun.