Cuma gününe hafif bir lezzet bırakıyorum, maş fasulyeli salata
Tahıllı salataların içinde en sevdiğim oldu bu hafta akşam yemeğinde 3 kere filan yedim sanırım
Bu salatayla aç kalmak mümkün değil o kadar güzel ki yedikçe yiyesi geliyor insanın

Maş Fasulyeli Salata Tarifi İçin Malzemeler

Salata için:

• 1 Su Bardağı Maş Fasulyesi
• 2-3 Adet Kapya Biber
• 3-4 Adet Kornişon Turşu
• 1/2 Demet Dereotu
• 1-2 Dal Maydanoz
• 1-2 Dal Taze Soğan
• 1/2 Su Bardağı Ceviz

Sosu için:

• 1/2 Adet Limon Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
• 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tutam Tuz

Maş Fasulyeli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Maş fasulyelerini yumuşaması için bir gece önceden suda bekletiyoruz.
2. Bir gece beklettiğimiz maş fasulyelerini bol suda yumuşayana kadar haşlıyoruz.
3. Kapya biberleri, maydanozlu, dereotunu, taze soğanı küçük küçük doğruyoruz.
4. Cevizleri küçük parçalara ayırıp salatamızın üzerine ekliyoruz.
5. En son sos malzemelerimizi karıştırıp salatamızın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.