Nohutla nefis bir salata yapmaya ne dersiniz? Oldukça doyurucu ve pratik bir tarifle yemek masalarınızı ya da ara öğünlerinizi şenlendirebilirsiniz.

Çıtır Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Nohut
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tutam Biberiye
• 1 Adet Mor Soğan
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Pul Biber
• 1 Tutam Kimyon
• 1 Tutam Yeşil Biber
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 Küçük Boy Kase Lor Peyniri

Çıtır Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Nohutları bir gece önceden suda bekletin. Eğer böyle bir imkanınız yoksa sıcak suda 1 saat dinlendirin.
2. Ardından tencereye soğuk su koyarak dinlendirdiğiniz nohutları 1 saate yakın haşlayın.
3. Haşlanan nohutları iyice süzün. Zeytinyağı ve baharatlarlı harmanlayıp sosu hazırlayın. Nohutların üzerine dökün iyice karıştırın.
4. Yağlı fırın kağıdına nohutları dökün.
5. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 20-25 dakika kızartın. Afiyet olsun.