Çıtır çıtır bol ekşili nefis bir salata. Şu an tam mevsimiyken… Çağla salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Çağla Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 200 Gram çağla
• 1/4 Adet Lahana
• 1 Diş Sarımsak
• 1 Tutam Nane
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 Adet Limon
• 1 Tutam Tuz
• 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Çağla Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çağlalar ince halka halka doğranıp sıktığımız 1limon suyunda bekletilir (kararmaması için).
2. Mor lahana ince ince doğranıp hafif tuzla ovulur.
3. Nane ve maydanoz ince ince doğranır.
4. 1 diş sarımsak ezilir ve tüm malzeme karıştırılıp zeytinyağı dökülür. Afiyet olsun.