Pizzalar ikiye ayrılır. Evde yapılan pizzalar, dışarıda yenilen pizzalar. Dışarıda yediklerimiz incecik hamurlarıyla, farklı malzemeleriyle bizi mutlu etse de evde yapılmış, bol bol malzemeli, bol peynirli bir pizzanın yerini tutması biraz zor. Üstelik ev usulü pizza olunca daha ekonomik ve lezzetli olan bu tarif mayalı bir hamurun mis kokusunun tüm eve yayıyor.
Malzemeleri ise tamamen zevkinize kalmış. Dilerseniz dolapta ne varsa koyun üzerine. İster kaşar peyniri, ister tel peyniriyle bir güzel süsleyin. Çıktığında dilim dilim yenecek, herkesleri doyuracak eserinizle gurur duyabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tepside Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 5-6 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı ılık Süt
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/2 Paket Kuru Maya
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Toz şeker
• 1 Su Bardağı ılık Su

Sosu için:

• 2 Yemek Kaşığı Domates Püresi
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Ucu Karabiber

Üzeri için:

• 100 Gram Kaşar Peyniri
• 50 Gram Sucuk
• 1 Kutu Mısır Konservesi
• 10 Adet Zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
• 1-2 Adet Kapya Biber
• 1-2 Adet Yeşil Biber

Tepside Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
2. Karışımınıza azar azar unu ilave edin ve yoğurun. Hamuru elinizle toparlayarak kırk dakika dinlendirin.
3. Dinlenen hamuru tepsi boyutunda açın.
4. Sos malzemelerini karıştırı. Hamurunuzun üstüne sosu sürdükten sonra üzerine kaşar peyniri rendeleyin.
5. Malzemeleri rendelenmiş peynirin üzerine dizin.
6. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
7. Tepside pizza tarifiniz hazır. Afiyet olsun!