En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Glutensiz Yoğurtlu Karabuğday Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Glutensiz Yoğurtlu Karabuğday Çorbası Tarifi
Glutensiz Yoğurtlu Karabuğday Çorbası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

3 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Yayla çorbası veya yoğurt çorbası, Türkiye’nin her bölgesinde en çok çorbalardan biridir. Nane ile içinizi ferahlatacak, yoğurtla yapıldığından oldukça besleyici olan çorba; günün her saati içilebilir. Bizim evde hep yarma ile yapılır ama çoğu kişi pirinç kullanmakta.
Gluten içermeyen, protein değeri oldukça yüksek karabuğday ile yapılan bu çorba farklı bir lezzet katıyor alıştığımız tada..
Lif oranı çok yüksek olduğu için sindirimi de kolaydır. Yaz aylarında soğuk ayranaşı niyetine tüketilebilirsiniz. Çocukların da çok seveceğine eminim.
Daha fazla tarif için @rustik.mutfak sayfasını ziyaret etmeyi unutmayınız.

Glutensiz Yoğurtlu Karabuğday Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Karabuğday
  • 1 çay Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 1/2 Kilogram Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Içme Suyu
  • 1 çay Kaşığı Tuz
  • 1 çay Kaşığı Kuru Nane
  • 1 çay Kaşığı Pul Biber
Glutensiz Yoğurtlu Karabuğday Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Kara buğdayı kaseye alıp, yaklaşık 8- 10 defa yıkayıp ovalayarak kara suyunun çıkmasını sağlıyoruz.
  2. Tencereye suyumuzu koyduktan sonra, karabuğday ve nohutu birlikte 8-10 dakika haşlıyoruz ve sonrasında suyunu süzüyoruz.
  3. Eğer sıcak çorba şeklinde tüketmek isterseniz bir kasede yumurta, un ve yoğurt iyice çırpılarak hazırlayın.
  4. Yoğurdu kesilmemesi için, kaynayan karabuğday suyundan bu karışıma azar azar ilave edebilirsiniz ve kaynayana kadar karıştırabilirsiniz.
  5. Fakat ben soğuk çorba eklinde yaptım. Bu yüzden yarım kilo yoğurdu su ile özleştirip içerisinde biraz tuz katarak karıştırıyoruz.
  6. Üzerine soğumuş karabuğ dayımızı ve nohutumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Tavada tereyağı, nane ve pul biber hafif kavrulur ve tencereye ekleyip karıştırıyoruz ve hazır (benim yaptığım gibi değil). Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemek Tarifi Yapacak Olan Herkese Teşekkür Ederiz

Tüm Hakları Saklıdır - 2021
Erkek Giyim bayilik | Kilo Vermenin yollari | Adiyaman | Erkek Giyimi Bayilik | Okul formalari | eba e-okul e-kampus | Okey Oyna | Giyim Bayilik | Erkek Giyim Tarzlari | Nasil Kilo Verilir | Erkek Giyim Modelleri | Erkek Giyim Spor | LGS Sorulari | Yemek Tarifleri | istanbul Acil Elektrikci | Cinsel Guc Artiricilar | Ucretsiz Firma Ekle |